Zimt-Apfelkuchen ZUTATEN FÜR 12 PORTIONEN: 5 Eier 1 Glas Zucker 2 Glas Mehl 0.5 TL Zimt 1 EL Kakao 1 Päckchen Backpulver 0.5 Glas Oel 4 mittelgrosse Äpfel Rezeptautor: tina44 ZUBEREITUNG: Eier und Zucker schaumig schlagen. Mehl, Backpulver, Kakao, Zimt und zum Schluss das Oel zugeben. Gut verrühren. Die Äpfel schälen, das Kerngehäuse entfernen und in grobe Stifte schneiden. Unter den Teig heben. In einer gefetten Springform im vorgeheizten Ofen bei 180°C,Umluft 160°C backen. Ich habe statt Zimt Lebkuchengewürz genommen. Ist auch sehr lecker! Statt Äpfel können auch Backpflaumen und/oder Orangade genommen werden. Der Fantasie sind da keine Grenzen gesezt. Wer will kann den Kuchen mit Puderzucker bestäuben oder mit Kuvertüre überziehen. GERÄTE: Mixer,Backform, Glas(250ml) Zubereitungszeit: 20 min Schwierigkeit: Anfänger Menüfolge: Zwischengang Zubereitungsart: backen Mahlzeit: Zwischenmahlzeit URL: http://www.kochmeister.com/r/46292